工業用のレーザーカッターを用いた、肉の加工ワザ「How to Cut Meat - LASER STYLE!」です。
面白い発想ですね。
以前から、レーザーカッターの様なもので食品の表面に加工を加えたり、装飾をしたりすることは有ったのですが、肉自体を奇麗にレーザーカットしています。
厚さによっては、お客さんの目の前でレーザーカットし、そのまま食べさせちゃうパフォーマンスチックな焼き肉屋さんが登場してもおかしくありません。
面白いな〜。
via:Make:
工業用のレーザーカッターを用いた、肉の加工ワザ「How to Cut Meat - LASER STYLE!」です。
面白い発想ですね。
以前から、レーザーカッターの様なもので食品の表面に加工を加えたり、装飾をしたりすることは有ったのですが、肉自体を奇麗にレーザーカットしています。
厚さによっては、お客さんの目の前でレーザーカットし、そのまま食べさせちゃうパフォーマンスチックな焼き肉屋さんが登場してもおかしくありません。
面白いな〜。
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